Полезные свойства кунжутного масла

Древнее поверье гласит о том, что боги накануне дня сотворения мира пили чудодейственный эликсир из целебных семян кунжута. Полезные свойства сезама были известны людям очень давно и применялись в разных сферах человеческой деятельности. Упоминания о нем есть в самом древнем письменном свидетельстве о полезных растениях — папирусе Эрбеса. Когда из семян сезама научились производить масляный отжим, в процессе его использования стала очевидна польза кунжутного масла в жизнедеятельности человека. Предполагается, что первый урожай сезама люди выращивали специально из-за съедобности и иных полезных свойств кунжутного масла.

Полезные свойства сезама были известны людям очень давно и применялись в разных сферах человеческой деятельности

Кунжутное масло, полезные свойства которого в наше время доказаны и научно обоснованы, с огромным успехом применяется на бытовом и промышленном уровне.

Состав продукта

Чтобы понять, чем полезно кунжутное масло, необходимо рассмотреть состав веществ, которым богат продукт. Полезные свойства кунжутного масла обусловлены наличием микро- и макроэлементов, а также сезамовое средство богато антиоксидантами (сквален и сезамол).

Польза кунжутного масла усиливается благодаря присутствию в нем в равных долях полезнейших жирных кислот — омега-6 и омега-9. Кунжутное масло имеет в составе огромное количество витаминов-антиоксидантов, таких как витамины E, A, C. Свойства этих витаминов положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет.

Если ежедневно употреблять кунжутное масло, польза для правильного функционирования костной и хрящевой ткани будет неоценима из-за наличия в нем большого количества кальция. По количеству кальция это средство является рекордсменом среди продуктов питания. Полезно употреблять масло сезама, чтоб обеспечивать организм кальцием.

Правда, кунжутное масло, польза и вред которого не всегда позволяют употреблять продукт всем желающим, из-за большого содержания кальция противопоказано людям, у которых имеется варикозное расширение вен, потому что кальций способен влиять на состав крови. Тем, кто страдает тромбофлебитом, необходимо соблюдать осторожность, взвешивая пользу и вред кунжутного масла.

Польза кунжутного масла усиливается благодаря присутствию в нем в равных долях полезнейших жирных кислот — омега-6 и омега-9

Применение в медицине

Полезные свойства кунжутного масла обуславливают его лечебные особенности как обезболивающего, иммуностимулирующего, бактерицидного, глистогонного, противовоспалительного средства. Его целительные свойства издревле использовали народные врачеватели.

Полезные свойства продукта дополняются способностью понижать кислотность желудочного сока, помогают устранять кишечные колики, излечивать эрозии и язвы. Его успешно применяют в лечении гастритов с повышенной кислотностью, колитах и энтероколитах, в лечении поджелудочной железы. Регулярное применение масла — хорошая профилактика желчно-каменной болезни, жировой дистрофии печени. В этом заключается несомненная польза, и вред при данных заболеваниях (если он и есть) несоизмеримо меньше, чем положительный эффект.

Кунжутное масло прекрасно воздействует на сосудистую систему, поэтому полезно применять его при сердечно-сосудистых заболеваниях. Способствует очищению стенок сосудов от вредного холестерина. Богато веществами, которые обогащают сердечную мышцу, повышают эластичность и прочность сосудов, способствуют снижению «плохого» холестерина в крови.

Наличие в кунжутном растительном масле ряда полезных кислот, макроэлементов и витаминов делает его необходимым продуктом для улучшения умственной деятельности и полноценной работы нервной системы. Средство рекомендуют принимать людям старшего возраста для улучшения памяти, для профилактики болезни Альцгеймера.

Продукт эффективен в борьбе с простудными заболеваниями. Если у вас кашель или проблемы с легкими, принимайте масло внутрь, а также, подогрев его до температуры 38 градусов, натирайте им грудную клетку и стопы ног. Средство облегчает состояние при бронхиальной астме, если принимать его по чайной ложке 3 раза в день.

Благодаря наличию в составе мощного антиоксиданта сезамола продукт является эффективным средством профилактики образования раковых клеток. Его включают в рацион больных с онкологическими заболеваниями. В этом случае можно без сомнений употреблять кунжутное масло — польза и вред будут несопоставимы. Очевидно, что вред от употребления продукта при таких заболеваниях — ничто по сравнению с пользой.

При кашле полезно натереть грудную клетку и стопы ног кунжутным маслом

Для сохранения молодости и красоты

В древности кунжут входил в состав знаменитого эликсира молодости. Им пользовались красавицы для сохранения свежести и красоты кожи. На его основе готовили различные кремы, мази, настойки для лечения кожных заболеваний.

В наши дни популярность продукта в косметологии также высока. Благодаря витаминному составу, наличию жирных кислот, сезамовое масло позитивно воздействует на кожу, ногти и волосы.

Кунжутное масло выступает прекрасным увлажнителем для сухой и увядающей кожи. Великолепно питает ее, делает упругой и эластичной. Способствует поддержанию водно-липидного баланса. Выступает хорошим бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим средством. Его способность поглощать ультрафиолетовые лучи замедляет процесс старения кожи.

Взвешивая огромную пользу и вред, который, по сути, минимален, специалисты продукт рекомендуют для внешнего применения. В частности, с успехом используют для массажа, во время которого полезные компоненты продукта через кожный покров попадают в кровеносное русло, осуществляя целебное действие на весь организм.

На страже женского здоровья

На основании научных исследований доказана польза кунжутного масла для женщин. Ежедневное применение продукта значительно снижает риск возникновения рака молочной железы и заболеваний репродуктивной системы. Для профилактики этих заболеваний рекомендуют принимать по столовой ложке продукта с утра натощак.

Особенно полезно применять растительное средство для женщин зрелого и пожилого возраста. Наличие в его составе лигнина нормализует гормональный фон в период менопаузы, облегчает предменструальный синдром.

Полезные свойства масла используют во время беременности, кормления грудью. В этот период женский организм испытывает повышенную потребность в растительных жирах. От применения сезамового масла в этот время будет немалая польза. Причем рекомендуется употреблять его как внутрь, так и наружно. Смазывая им кожу, вы предотвратите появление растяжек на животе и груди.

Смазывая кунжутным маслом кожу на животе во время беременности можно предотвратить появление растяжек

Отличный пищевой продукт

Средство обладает приятным вкусом и запахом, поэтому с древних времен с успехом используется в кулинарии, для приготовления мясных и овощных блюд. Его широко применяют в индийской, китайской, среднеазиатской кухне.

Противопоказания

Противопоказаний немного, но все же игнорировать их не стоит. Сезамовый продукт может нанести вред здоровью в тех случаях, если вы склонны к аллергическим реакциям, повышенной свертываемостью крови, тромбофлебитам.

Кунжутное масло является ценнейшим растительным продуктом, способствующим сохранению вашего здоровья. Однако оно способно принести и пользу, и вред здоровью. Поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.